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cool便/バルベーラ・ダルバ [2006] エリオ・アルターレ【スピード便対応】【080812お盆2】

cool便/バルベーラ・ダルバ [2006] エリオ・アルターレ【スピード便対応】【080812お盆2】
cool便/バルベーラ・ダルバ [2006] エリオ・アルターレ【スピード便対応】【080812お盆2】
価格: 3,675円
販売元: ワイン通販『ワイナリー和泉屋』

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【スピード便対応:関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【スピード便対応:甲信越】 山梨・長野・新潟 【スピード便対応:東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【スピード便対応:北陸】 福井・石川・富山 【スピード便対応:東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【スピード便対応:近畿・関西】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【スピード便対応:中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【スピード便対応:四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 エリオ・アルターレ 「若く飲んでも、美味しい! 熟成させても美味しい!」を真剣に考えたバローロの生産者。 1980年前まではバローロのブドウ栽培家のほとんどは瓶詰めはせず大手のネゴシアンに葡萄を売っていました。そんな関係だったこともあり葡萄の価格はどうしてもネゴシアンの提示する価格になり栽培業者はあまり収入がありませんでした。 20代半ばで家業の葡萄栽培業を継いだエリオ・アルターレはそんなやり方に不満を持ちいろいろなことを模索しました。そしてブルゴーニュワインがバローロ同様に小さな生産者が行っているのにそのワインは非常に高値で売られている現実を目の当たりにしてブルゴーニュのように若くから楽しめ、そして熟成するワインの醸造を考えました。 生まれたときから美味しいワインこそ偉大 エリオ・アルターレは『20?30年たったら美味しくなる、と言われても、そんなに待っていられない。生まれたときから美味しいワインこそ偉大なのだ。自分はそれが目標だ』とコメントしています。 アンジェロ・ガイアを先生とし、サンドローネ、コンテルノ、スカヴィーノ、クレリコ等と共にバローロ改革を行った中心人物がこのエリオ・アルターレ氏です。( 後のバローロ・ボーイズ) 彼が言うバローロ改革における重要項目は、 1.衛生 2.偉大な葡萄の収穫 3.果皮のマセラシオンの問題 その3つだそうです。 たでぬまさわ著『ゼロからわかるイタリアワイン』では、 『バローロ、そのしられざるドラマ』あなたは伝統派、それともモダン派? でも伝統派からモダン派になり、親子の断絶まで発展してしまったことなどふれられていて、このエリオ・アルターレ氏も対立後は父親が亡くなるまで口をきくことはなかったと書かれています。 ワイン専門誌ワイナートNo.13の表紙を飾ったのがアルターレのワインで、『バローロ改革の旗手がたどりついたバローロを超えるしなやかで緻密な美しさ』と題し、カラー4ページに渡り紹介されています。 エリオ・アルターレは、おそらくバローロ地区でもっとも才能に恵まれ、良心的な生産者であり、私がバローロから初めてセレクトした生産者でもある。天候に恵まれない年などには、自分のワインのために50%から60%のブドウだけを選別し、残りをバルク売りに回してしまう彼の姿を、私は頻繁に目にしてきた。 こうして彼は、かんばしからぬ収穫に遭遇した時ですら、真に注目に値するワインを造りあげているのだ。その畑は小さいながら、すばらしい微気候に恵まれている。そのワインは、ラ・モッラ地区の名高い特徴??豊潤さ、早熟な柔らかさ、そしてフィネス??を裏切らないばかりか、そのクリュ、つまり海抜350メートルに位置し、風から守られた南東向きの蹄鉄形の窪地、アルボリーナの持つ、ユニークな特徴をも体現している。ここの遮蔽されたおだやかな微気候は、卓越した希有なクオリティーと威厳を兼ね備えたワインを生み出しつつも、バローロの厳格な気質を和らげている。さらには、偉大なストラクチャーを持つワインなのに、並外れて豊かで、心に訴えかけるようなフルーツにも恵まれている。 今日アルターレは、世界でもっとも偉大なワインメーカーの一人として、広く認知されている。 彼のアルボリーナのクリュは、ラ・モッラの偉大な名声に値する、数少ないトップのクリュのひとつに数えられている。早飲みにも適しているがゆえに、とりわけ卓越したものとなっている、希有な複雑さを持つワインも、ここならば造れようというものだ。 同じクリュから、やはりワイナリーのオリジナル・ワイン、「ヴィーニャ・アルボリーナ」が造られている。100%ネッビオーロ種を使用し、フランス製の小樽で熟成されたものだ。この実験が始められたのは、1984年。そしてこの爆発的ワインは、今や国際的に信奉者を獲得した結果、カルト的存在にすらなってしまった。 アルターレ氏は隣接する畑から、今まで造られた中でも最高峰と、私も太鼓判を押して憚らない、これもまたフランス製の小樽で熟成されたバルベーラを造っている。これもその畑に因んで「ヴィーニャ・ラリージ」と呼ばれている、ここのワイナリーのオリジナル・ワインである。あまりにも卓越した特質と深みを持つゆえに、世界中の消費者がこのワインを手に入れんとしているのだ。アルターレ氏はまた、小規模ながら「バルベーラ・ダルバ」、「ドルチェット・ダルバ」、「ネッビオーロ・ダルバ」を造り、それぞれのカテゴリーを代表するワインになっている。ネッビオーロとバルベーラのブレンドを樽発酵させた、1989年初出の「ラ・ヴィッラ」は、ワイナリー最新の宝物である。 <マルク・デ・グラツィア氏著> ワイナート No.13 特集 北イタリアを狙え (P.34?37) 2003年1月号 ヴィノテーク クリュを訪ねる イタリア・ピエモンテ編 (P.37?41) こちらの商品は品質保持のため、クール冷蔵便(750円(税込787円))での発送をお薦めいたします。 cool便/ バルベーラ・ダルバ [2006] エリオ・アルターレ 2006 イタリア/ピエモンテ・赤 生産者:エリオ・アルターレ 輸入元:株式会社 ラシーヌ 葡萄品種:ネッビオーロ アルターレ氏は隣接する畑から、今まで造られた中でも最高峰と、私も太鼓判を押して憚らない、これもまたフランス製の小樽で熟成されたバルベーラを造っている。これもその畑に因んで「ヴィーニャ・ラリージ」と呼ばれている、ここのワイナリーのオリジナル・ワインである。あまりにも卓越した特質と深みを持つゆえに、世界中の消費者がこのワインを手に入れんとしているのだ。アルターレ氏はまた、小規模ながら「バルベーラ・ダルバ」、「ドルチェット・ダルバ」、「ネッビオーロ・ダルバ」を造り、それぞれのカテゴリーを代表するワインになっている。     <マルク・デ・グラツィア氏>

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